Padaria e Pastelaria Modelo conquista medalha de ouro com Bolo Rei Escangalhado

A oitava edição do Concurso Nacional de Melhor Bolo-Rei Tradicional realizou-se em Santarém.

Fotografia: Padaria e Pastelaria Modelo

O “Bolo Rei” confecionado pela Padaria e Pastelaria Benedita obteve a distinção Melhor Bolo Rei Escangalhado no 8º Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português que decorreu a 19 de novembro e que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção.

Esta iniciativa teve como objetivo estimular a produção de qualidade, dar a conhecer os melhores produtos nas diferentes regiões do país, incentivar o seu consumo, promover o encontro de produtores, empresas, técnicos e apreciadores.

Com a realização desta atividade o Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas pretendeu premiar, promover, valorizar e divulgar a qualidade, especificidade e a diversidade dos produtos portugueses.